Gemüse pflanzen. Gesundheit ernten.

Gesunde Ernährung erleben

Gesunde Ernährung liegt der BayWa Stiftung besonders am Herzen. Denn eine ausgewogene Ernährung ist für ein gesundes Aufwachsen elementar und hat großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Zwischen dem steigenden Angebot an Fast Food und Fertigprodukten geht das Wissen um die Herkunft der Lebensmittel und einer gesunden Ernährung immer mehr verloren.

In Deutschland hat sich die Zahl der übergewichtigen Kinder in den letzten 30 Jahren um 50 % erhöht, die Zahl der Kinder mit Adipositas sogar verdoppelt.*

Diesen Entwicklungen will die BayWa Stiftung entgegenwirken und fängt damit schon in der Grundschule an. Das Ernährungsbildungsprojekt der BayWa Stiftung "Gemüse pflanzen. Gesundheit ernten." ist ganzheitlich angelegt und trägt zur Verbesserung der Ernährungssituation von Kindern bei: 

  • Im Schulgarten bauen Kinder ihr eigenes Gemüse an 
  • Mit dem Lehr- und Aktionsbuch „Der Ernährungskompass“ lernen die Kinder im Klassenzimmer die Welt der Nährstoffe kennen.   
  • Bei Ernährungsworkshops erleben Sie mit allen Sinnen eine ausgewogene Ernährung kennen
  • Mit dem digitalen Angebot können Kinder auch zu Hause lernen

*(KiGGs-Studie, Robert Koch-Institut, 2017) 

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Ganzheitliches Ernährungswissen lernen im Schulprojekt "Gemüse pflanzen. Gesundheit ernten." der BayWa Stiftung.

Studie bestätigt: Das Ernährungsprogramm der BayWaStiftung schafft mehr Ernährungswissen

Eine Wirkungsmessung der TU München erforschte die Wirkung des Ernährungsbildungsprojekts "Gemüse pflanzen. Gesundheit ernten." auf Kinder. Sie zeigt: Die Kinder, die am Programm teilnahmen, wissen mehr über Obst und Gemüse und verändern ihr Essverhalten aktiv.

Ihre Ansprechpartner für das Ernährungsbildungsprojekt

  • Marina Schwenzer

    Projektleitung Ernährungskompass

     

    Tel.: +49 89 9222-2701

    E-Mail: ernaehrunskompass@baywa-stiftung.de

  • Katharina Wöhrl

    Projektleitung Schulgarten

     

    Tel.: +49 89 9222-3443

    E-Mail: schulgarten@baywa-stiftung.de